心を癒やし導くセラピスト・東洋医学のスペシャリストが提唱する

断食中の飲み物は?やっぱり酵素ドリンクがオススメ!飲んで良いものといけないもの

 







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めったに鍼を刺さない、気持ちの良いお灸をする鍼灸師です。主に、陰陽論や五行論といった東洋哲学を切り口にして記事を書いています。

断食は、定期的に行っていて、鍼灸との親和性を感じながら断食の良さを追究しています。

詳しくは、プロフィールをどうぞご覧下さい。

ダイエット・体質改善には、断食が良いらしい…

「断食期間中の飲み物は、一体どうしたらいいの?」

よし、断食・ファスティングをしようと思うと疑問になることの1つが飲み物のことではないでしょうか?

 

「まさか飲まないで過ごすわけじゃないよね?」

断食では、食べ物を食べないようにするのは当然ですが、飲み物をどうしたら良いのか悩んでしまうと思うのです。

 

「水だけって、言われたら試す気になれない」

コーヒーとかお茶は、どうなんだろう?

お酒は、いけないよね?

断食の間、積極的に飲んだ方がいいものがあるのかな?

 

こんなあなたに読んで欲しい

断食に不安のあるあなた

酵素ドリンクが良いらしいって聞いたけれど、どんなものを選べばいいのかわからないあなた

断食に関する知識を深めたいあなた

 

AYAME2コマ劇場】

1.日頃の習慣って、なかなかやめられません。

「ちょっと…」って、どんなものだったら良いのでしょうか?

2.「体に良い」とされるもの…どんな点が良いのか、あなたは知っていますか?説明できますか?

 

また巷で、噂に聞く酵素ドリンクであったり、野菜スムージーはどうなんだろう?

断食中の飲み物における疑問を考えていきます。

 

こんにちは!東洋医学の視点で考える鍼灸師のナタールです。断食を行うにあたって、酵素ドリンクの良さを発見し、その他の飲み物についても考える機会ができました。

ナタール

 

 

断食に欠かせないのは、水分と塩分!飲み物は、どうするといいの?

 

人間は、水と塩さえあれば、かなりの期間を生きていけるんだと聞いたことってありませんか?

<問題点>

断食は、食事を摂らないことだけれど

断食期間中の水分は、取ってもいいの?

どんなものなら、飲んでいいの?

飲んだ方がいいもの、飲んではいけないものがわからない!

 

確かに、人の身体の半分以上は水分なので、不要になったものを水分とともに排泄したりすれば、その分、新鮮な水分を身体に取り入れてあげる必要があります。

 

また、塩分の要素であるナトリウムは、細胞が働くためには欠かせないものです。

 

それでは、断食中、どのように水分や塩分を補給していけばいいのか見ていきましょう。

 

水は1日2リットル飲むといい?それって、本当!?

 

断食では、水をできる限り飲むようにするといいです。

でも、できる限りってどのくらいの量よってなりませんか?

水飲み健康法というものでは、水を1日2リットルは飲むようにするといいと言われています。

これって、本当に正しいのでしょうか?

答えは、人それぞれの体質によって違うので、あなたには、あなたに合った水の量があります。

 

普段、あまり水分を摂らない人にとっては、いきなりたくさんの量を飲むようにするとお腹を壊し、体調を崩してしまう原因にもなるのです。

 

体調を崩して良いことはないので、断食の間に飲む水の量としては、いつもよりも多めに、コップ一杯か二杯余分に飲むように心掛けると良いでしょう。

 

水分をたくさん摂れるようになってくると、身体の代謝を促すことにも繋がり、排泄もしっかりできるようになってきます。

 

結果として、むくみの対策にもなるのです。

 

ただ、くれぐれも無理をしないように水を飲むようにしていきましょう。

 

 

塩分の補給は、好転反応の予防にもなる

 

断食をしていると、好転反応と言われるような身体の不調が出ることがあります。

 

人によって違いはありますが、頭痛だったり、下痢や便秘だったり、吐き気やだるさ、ものすごい眠気であったりとさまざまなことが症状として出てきます。

 

症状のほとんどは、時間の経過とともに軽減していきますが、辛い思いにちがいはありません。

 

辛い症状が出てしまった時や、そうでなくても、塩分を適度に摂るようにすると症状が和らぎやすくなるのです。

塩をひとつまみ舐めるのもいいですが、梅干しであったり、具のない味噌汁をいただくのもいいでしょう。

 

味噌汁は、水分も合わせて取れるし、お腹空いた思いも軽減できるのでいいですよね。

 

特に、お味噌の発酵された大豆は、身体を温める作用も強いので、ぜひ活用して欲しいです。

 

僕たちが断食をする時には、三食、ご飯代わりに具のない味噌汁を飲んでいます。

 

 

断食中に飲むようにした方が良いもの

 

断食というと、元々はお寺の修行をイメージするのではないでしょうか?

 

修行であれば、水と少しの塩のみというやり方もあります。もっと激しいものになると、水や塩すら摂らない絶飲食なんてことも行われたりします。

 

しかし、修行が目的ではなく、ダイエットであったり、体質改善が目的であるならば、水や塩のみの断食はおすすめできません。

 

修行目的となると、どうしても身体に無理が生じやすく、身体を壊すことになりかねないからです。

 

そこで、身体に無理がかからないようにお勧めするのが、水や具のない味噌汁とともに、酵素ドリンクになります。

 

酵素ドリンクもさまざまなものが販売されているので、すべてをおすすめできる訳ではないのですが、辛いと思われる断食生活をなるべく快適にするには必須のアイテムになるのです。

 

また、後の方で酵素ドリンク以外にも良いものがないか検証してみますね。

 

 

断食中に飲んではいけないものは2種類

 

食事はしないようにしているのだから、飲み物くらい自由にいいでしょうと思われたり、いやいや断食なんだから、飲み物も制限しなくてはいけないと厳格に思われる方もいるでしょう。

 

断食のサポートをされている専門家の間でも、飲み物をどのように摂るとよいか意見は分かれるようです。

 

AYAMEでは、飲んではいけないものとしては大きく2つとさせていただきます。

その2つとは、お酒糖分の多いジュースです。

 

断食中のお酒は、なぜいけないのか

お酒は、アルコールを分解するために肝臓の負担が大きくなります。

食事を制限する中でのお酒は、酔いもまわりやすく、身体への負担が大きくなり過ぎるのです。

 

糖分の多いジュースとしては、炭酸ジュースであったり、カロリーを制限したようなジュース、野菜ジュースなんかも加糖していることもあったりするので、注意しましょう。

 糖分の多いジュースが、なぜいけないのか

糖分が多いものを制限するのは、断食というかなりの飢餓状態になると、身体は入ってくる栄養をしっかりと吸収しようとします。

普段であれば、吸収せずに外に出ていくものもあるのですが、断食中は決して無駄にしようとはしません。

 

断食の間に、糖分を摂りすぎてしまうと血糖値も上がりやすくなり、すい臓や胃腸などへの負担が大きくなります。

 

断食中の飲み物として、注意が必要なもの

 

コーヒーやお茶、牛乳などはどうでしょう?

 

朝は、コーヒー飲みたくなるんだよねとか

風呂上がりには、牛乳でしょとか

何気ないこだわりや習慣がある方もいますよね。

 

ここで、注意すべきことは、どれだけ身体に負担がかかってしまうかということです。

 

コーヒーやお茶で気になるのは、カフェインという興奮作用のある刺激物質であります。

普段であれば、眠気覚ましであったり、集中したい時には、効果を発揮するものですが、断食という食事をしていない時には刺激が強すぎることもあり得ます。

 

ただ、こういったものを急に止めるとなると、ストレスが大きくなり過ぎてしまったりするものです。

ストレスの軽減のためには、飲む量自体は少なめにはした方がいいのですが、ご自身の身体と相談しながら、飲むようにしましょう。

 

僕の場合は、牛乳は好きなのですが、普段でも少し飲み過ぎるとお腹を下しやすいのです。

断食となると、お腹は敏感になっているので、ちょっと量が多くなると下してしまうので気をつけるようにしています。

 

 この牛乳で、お腹を下しやすい方って、割といますよね。

 

牛乳で下痢が起こってしまうのは、一説によると、牛乳に含まれる乳糖を分解するために、体内にある消化酵素がしっかり消化できないためとも言われています。

 

ここまで、断食中の飲み物について書いてきました。

ここでひとつ、改めて、断食の目的を明確にすることを考えていきましょう。

 

 

断食の目的を明確にしよう!一番の意義は、胃腸を休ませること

 

あなたが、断食をしようと思ったのは、なぜですか?と聞くと、かなり多くの人がダイエットと答えるものです。

他にも、体質改善を目的として、断食によるデトックスでアレルギー症状の改善であったり、ご自身の抱えている身体の不調の改善を求める方もいらっしゃいます。

 

どんな目的を持ってもいいのです。

ただ、断食において、直接的に効果を発揮するのは、胃腸関係を休ませることになります。

胃腸の本来の役割である消化と吸収のあり方が変化してくるのです。

 

ダイエットを目的としての断食

 

ダイエットが目的であれば、断食をすることで少量の食べ物であっても、しっかりと消化ができて、身体に必要な栄養分が吸収できるようになります。

 

胃腸関係の調子を整えることが、少ない食事でも満足できることに繋がり、結果として体重が減少してダイエットになるのです。

メディアでリンゴダイエットがいい!納豆!バナナ…いろんなものが取り上げられると、一心に痩せるために食べようと努力すると思います。

 

<一点集中で食べる食材の落とし穴>

あなたの体質に合っている食材かも不明。

あなたが摂りすぎると、逆に不調を起こすかもしれない。

 

何より、今までの食事量を考えれば、急に量を減らしたことにより、満足できないので、逆にストレスとなって、リバウンドしてしまった経験もあるという方もいらっしゃるかもしれませんね。

 

断食によってダイエットすることは、単なる食事制限によるダイエットとは違うものになることがわかってくるでしょう。

 

突然、一点集中で置き換えるのは、時に危険もあるということを頭に入れて置いていただけるといいかと思います。

 

 

体質改善を目的としての断食

 

体質改善が目的であれば、なんらかの不調を抱えていて、根本的な改善を目指している方です。

 

東洋医学には、脾胃論という考え方があり、古来より研究されてきました。

この考え方は、身体の中心は胃腸関係にあり、さまざまな不調が起こる原因が胃腸関係にあるとするものです。

 

すべての不調を、この脾胃論にあてはめるのは横暴ではありますが、鍼灸の施術において胃腸の調子を整えるようなアプローチをすることでさまざまな不調を改善することも多いのです。

 

断食による体質改善に向けては、胃腸関係を休ませることで、本来あるべき姿の胃腸を取り戻すことにあります。

 

痩せ過ぎていて、どれだけ食べても太らない方は、適正な体重を目指すことができますし、アレルギーによって、かゆみや炎症が出やすい方も落ち着かせることを目指すことができるのです。

 

一方で、胃腸の消化吸収が良くなってくると、身体を動かすための代謝であったり、おしっこや大便などの排泄もスムーズになりやすくなります。

身体全体の流れが良くなってくると、より健康的に体質改善を実現していけるのです。

 

続いて、いざ断食をやってみようと思ったときに、さまざまなドリンクが紹介されていたりします。

酵素ドリンク以外にも、どんなドリンクがあるか比較してみましょう。

 

 

断食の置き換えドリンクを、胃腸への負担を考えて比較してみよう!

 

断食を行うにあたって、水や塩だけでするには身体への負担が大きくなり過ぎます。

専門家の管理のもとで、状況に応じて対処できる環境にあれば、そういった断食もあり得ますが、自宅で実施する際は、食事に置き換えるドリンクを用意するのがおすすめです。

それでは、僕たちの体験も含めて見ていきましょう。

 

飲む点滴とも言われる甘酒は、酒かすからのものと米こうじからのものがある

 

甘酒は、古くから日本において親しまれています。

江戸時代においては、みんなの健康維持のためにも販売する価格の値上げを制限していたそうです。

 

この甘酒は、お粥を米こうじや酒かすで発酵することでつくられています。

発酵されているということは、すでに、ある程度消化された状態になっているものをいただくことになるので、胃腸による消化の負担が軽減されるのです。

 

胃腸への負担を考えると、甘酒は断食中にも活用できそうですね!

 

ただ、栄養面においては、飲む点滴と言われてはいますが、最低限の栄養補給ができる程度のものだという認識は必要です。

 

断食においては、個人的な感想にはなりますが、腹持ちがあまりよくなく、すぐにお腹が空くように感じます。

 

あと、特に酒かすによる製造のものは、若干ながらもアルコールが含まれているので、飲む量が多くなると酔いがまわるようにも感じるのです。

 

甘酒を利用する時は、米こうじによる発酵のもので、砂糖類は入れていないものにする方がいいように思います。

 

 

ヨーグルトの乳酸菌による整腸作用は期待したい

 

ヨーグルトも甘酒と同じく発酵された食品ですよね。

発酵されているという視点では、胃腸による消化に優しくはなっています。

 

乳酸菌が多く含まれているので、整腸作用にも期待できますよね。

ただ、お店に行くと何を買ったらいいか悩むくらいいろんなヨーグルトが品揃えされています。

 

乳酸菌の種類によって、期待される効果が変わってくることからいろんなものが販売されているわけですが、実際の効果については証明されているものには限りがあるようです。

 

断食においては、プレーンヨーグルトだけを食べるにはなかなかしんどい感じがあり、砂糖や果物なども合わせたくなる傾向が強いように感じます。

 

 

野菜ジュースは、100%と言ってるものの濃縮還元という製法に疑問

 

野菜ジュースは、普段の生活で不足しやすい野菜を手軽に補給できるものとして便利に感じますよね。

ただ、市販されている野菜ジュースは、100%と言うものの濃縮還元で作られているものがほとんどです。

 

この濃縮還元という製法に疑問を感じます。

 

簡単に言ってしまうと、濃縮という形で、100%以上の状態にして、後から還元ということで薄めるようにして、帳尻を合わせて100%にしているのです。

 

僕個人の感想では、普段の水分補給などで飲むには良いのですが、断食の置き換えとしては向いていないように思います。

 

 

野菜スムージーは、野菜をまるごととれるけどコストやバランスに疑問

 

野菜スムージーは、近ごろはお店にも並ぶようになって、いろんな野菜をまるごと飲みやすいように細かくしているので、とてもヘルシーに感じますよね。

野菜ジュースよりも、野菜をじかに飲んでいる感じなので、身体にも良い印象なのですが、断食においては、胃腸への負担は、他のものよりも負担がかかりやすくなります。

 

いくら野菜を細かくしているとはいえ、消化して吸収するには、もっと細かい状態にすることが求められるのです。

 

また、ある程度飲みやすくしようといろんな野菜やフルーツを取り入れようとすると価格も高くなりやすく、季節によっては手に入りにくいものも出てきます。

 

あと、飲みやすい野菜やフルーツはどうしても南国系のものが増えやすく、身体を冷やす作用が強いものになりがちです。

 

野菜スムージーは、普段の生活では活用しやすいかもしれませんが、断食にはあまりおすすめできません。

 

 

プロテインは、断食による筋肉減少を抑えるが、胃腸の消化負担が厳しい

 

ジムトレーニングなどで、筋肉を鍛えるためにプロテインを活用している方も多いですよね。

プロテインは、筋肉の材料となるタンパク質そのものと考えていいです。

 

断食においては、このタンパク質を消化して吸収することが、胃腸への負担が大きいものになりやすいです。

 

個人的な感想としては、胃にもたれる感覚が強いにもかかわらず、腹持ちがそれほど良くない感じがします。

 

断食すると、筋肉が減るからとか気にされる方もいるのですが、プロテインを飲むほどではないなとも思うのです。

 

 

酵素ドリンクは、断食の置き換えとして活用しやすいが、なんでもいいわけではない

 

酵素ドリンクは、一時、ダイエットに良いといろんな芸能人も紹介していたりと流行していた感じもありますよね。

 

一時の流行では、酵素ドリンクを飲めば痩せるみたいな感じで過剰に勧められているイメージもあり、実際のところどうなんだろうと疑問に思う方も多いと思うのです。

 

僕の結論としては、酵素ドリンクそのものに痩せる作用はないと断言します。

 

それでも、酵素ドリンクに着目するのは、数多くの野菜を酵母菌により発酵された形で摂り入れることができるからです。

 

発酵されたものということは、胃腸への負担も軽減されます。

 

断食においては、たくさんの野菜の栄養補給ができて、他のものよりも腹持ちが良い感じなんですね。

 

ただ、一時の流行りのせいか、酵素ドリンクといっても、すべてのものをおすすめできるわけではありません。

 

 

【まとめ】断食中の飲み物は、こだわりすぎず、断食の目的をしっかりと持ちながら取り組もう!

 

いかがでしたか?

僕が東洋医学を学んできたノウハウも織り交ぜながら、お届けしてきました。

実際、僕たちは断食を毎月のように行っています。

 

プロテインや甘酒で、断食やプチ断食を行ったこともありましたが、空腹との闘いは、正直大変でした(笑)

僕たちの経験の中で、酵素ドリンクによる断食が一番継続しやすく身体に心地よい感じだったのです。

断食中の中心となる飲み物は、酵素ドリンクと具のないみそ汁、水の3つですが、コーヒーやお茶、牛乳なんかも時折飲むようにはしています。

 断食中は、いつも以上に身体が敏感に反応しやすい時ではあるので、刺激のあるものは様子を見ながら飲むようにすると良いでしょう。

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

この記事を書いている人 - WRITER -

めったに鍼を刺さない、気持ちの良いお灸をする鍼灸師です。主に、陰陽論や五行論といった東洋哲学を切り口にして記事を書いています。

断食は、定期的に行っていて、鍼灸との親和性を感じながら断食の良さを追究しています。

詳しくは、プロフィールをどうぞご覧下さい。

 

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